丸勝水産の「原料」へのこだわり

丸勝水産の「原料」へのこだわり

丸勝水産のズワイガニの原料は全て輸入品です。

 

えっ?
輸入品なの?
と思わないで下さい。

 

スーパーはもちろん、百貨店やお寿司屋さんで使用しているズワイガニは
ほとんどと言っていい程、海外の原料を使用しています。

 

むしろ、国産のズワイガニ(松葉ガニ、越前ガニ)の方が少ないです。

 

丸勝水産では時期になると目利きの人間が現地まで行き、原料の状態を見ます。
20年間につちかってきた経験で最良の原料を購入しいます。

 

現在使用している原料は「アメリカ」、「カナダ」、「ロシア」を漁期毎に別け
原料にしています。

 

目利きの人間がわざわざ現地まで足を運び購入する為、
一般的にいうワケあり品はありません。
全て一級品です。

 

そんな原料を使った丸勝水産の製品は最高の一品ともいえます。

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ズワイガニ 真空パック 棒肉20入
ズワイガニ 真空パック 爪17玉
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